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  • 開胃菜

    • 濃鬱番茄慕斯、長谷川水果番茄、自製乳清乾酪

      濃鬱番茄慕斯、長谷川水果番茄、自製乳清乾酪

      1600日元(含税)

      將西紅柿慢煮，製成濃鬱的西紅柿慕斯。享用這道菜時，請搭配神奈川縣農民長谷川種植的水果番茄和自製的乳酪。

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      濃鬱番茄慕斯、長谷川水果番茄、自製乳清乾酪

      濃鬱番茄慕斯、長谷川水果番茄、自製乳清乾酪

      1600日元(含税)

      將西紅柿慢煮，製成濃鬱的西紅柿慕斯。享用這道菜時，請搭配神奈川縣農民長谷川種植的水果番茄和自製的乳酪。

    • 章魚、水茄子、青豆和馬鈴薯沙拉，配杜卡香料和海帶油

      章魚、水茄子、青豆和馬鈴薯沙拉，配杜卡香料和海帶油

      1800日元(含税)

      煮熟的章魚和時令蔬菜作為沙拉。搭配辛辣的杜卡香料和海帶油一起享用。

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      章魚、水茄子、青豆和馬鈴薯沙拉，配杜卡香料和海帶油

      章魚、水茄子、青豆和馬鈴薯沙拉，配杜卡香料和海帶油

      1800日元(含税)

      煮熟的章魚和時令蔬菜作為沙拉。搭配辛辣的杜卡香料和海帶油一起享用。

    • 牛心薄片佐薑葉、西洋菜莎莎醬和諾維羅橄欖油

      2000日元(含税)

      享用用薑葉、西洋菜莎莎醬和濃鬱的諾維羅橄欖油精心烹製的牛心。

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      牛心薄片佐薑葉、西洋菜莎莎醬和諾維羅橄欖油

      2000日元(含税)

      享用用薑葉、西洋菜莎莎醬和濃鬱的諾維羅橄欖油精心烹製的牛心。

    • 醃製條紋傑克魚、煮當歸葉、七味粉和青梅醬

      1800日元(含税)

      用酒醋醃製的條紋傑克魚配上當歸樹葉、蒸粗麥粉和青梅果醬，口感清爽。

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      醃製條紋傑克魚、煮當歸葉、七味粉和青梅醬

      1800日元(含税)

      用酒醋醃製的條紋傑克魚配上當歸樹葉、蒸粗麥粉和青梅果醬，口感清爽。

    • 各種各樣的開胃菜

      各種各樣的開胃菜

      2000日元(含税)

      例如，香腸馬鈴薯泥派、蠶豆泥和迷迭香、自製的木耳、蛋黃醬、味噌醃奶油乳酪、法國生火腿、卡波納塔

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      各種各樣的開胃菜

      各種各樣的開胃菜

      2000日元(含税)

      例如，香腸馬鈴薯泥派、蠶豆泥和迷迭香、自製的木耳、蛋黃醬、味噌醃奶油乳酪、法國生火腿、卡波納塔

    • 烤京都生布和自製天味噌陳年木田野雞頸肉卡西奧卡瓦洛配花林糖

      2400日元(含税)

      用我們自製的天婦羅豆味噌烘烤而成的耐嚼的生麩（小麥麵筋）。享用愛媛郡產的陳年野雞頸肉，搭配烤 caciocavallo 起司和粗刨的榅桲糖。

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      烤京都生布和自製天味噌陳年木田野雞頸肉卡西奧卡瓦洛配花林糖

      2400日元(含税)

      用我們自製的天婦羅豆味噌烘烤而成的耐嚼的生麩（小麥麵筋）。享用愛媛郡產的陳年野雞頸肉，搭配烤 caciocavallo 起司和粗刨的榅桲糖。

    • 桑巴農場松露口味爆米花 鹿兒島縣 大名竹筍與皮烤玉米

      桑巴農場松露口味爆米花 鹿兒島縣 大名竹筍與皮烤玉米

      1800日元(含税)

      我們用千葉縣桑巴農場的玉米製作了松露口味爆米花。從鹿兒島縣直送的大名玉米和帶殼嫩玉米，經過簡單的燒烤，讓您享受食材的天然風味。

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      桑巴農場松露口味爆米花 鹿兒島縣 大名竹筍與皮烤玉米

      桑巴農場松露口味爆米花 鹿兒島縣 大名竹筍與皮烤玉米

      1800日元(含税)

      我們用千葉縣桑巴農場的玉米製作了松露口味爆米花。從鹿兒島縣直送的大名玉米和帶殼嫩玉米，經過簡單的燒烤，讓您享受食材的天然風味。

    • 烤和歌山縣熊野香魚，配發酵黃瓜、甜瓜和法國火腿，佐以拉維科特醬

      2100日元(含税)

      和歌山縣的熊野香魚用鹽和酒烤製而成，醬汁由切成薄片的甜瓜和火腿製成，與酸發酵的黃瓜很相配。

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      烤和歌山縣熊野香魚，配發酵黃瓜、甜瓜和法國火腿，佐以拉維科特醬

      2100日元(含税)

      和歌山縣的熊野香魚用鹽和酒烤製而成，醬汁由切成薄片的甜瓜和火腿製成，與酸發酵的黃瓜很相配。

    • 羊排骨，黑蒜奶油和香草麵包屑，扁豆燉菜，薰衣草油

      2100日元(含税)

      將羊排骨放入油封油中煮至嫩滑，然後用黑蒜黃油和香草麵包屑烘烤。最後加入燉扁豆和薰衣草油。

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      羊排骨，黑蒜奶油和香草麵包屑，扁豆燉菜，薰衣草油

      2100日元(含税)

      將羊排骨放入油封油中煮至嫩滑，然後用黑蒜黃油和香草麵包屑烘烤。最後加入燉扁豆和薰衣草油。

  • 麵食

    • 駿河灣銀魚和青辣椒辣椒配清酒和魚子醬

      1800日元(含税)

      這是用當季銀魚和青辣椒製成的辣椒醬。它以清酒調味，並加入大量魚子醬。

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      駿河灣銀魚和青辣椒辣椒配清酒和魚子醬

      1800日元(含税)

      這是用當季銀魚和青辣椒製成的辣椒醬。它以清酒調味，並加入大量魚子醬。

    • 岩手縣北海膽與海膽醬油製成的卡邦尼蝴蝶面

      岩手縣北海膽與海膽醬油製成的卡邦尼蝴蝶面

      2000日元(含税)

      使用岩手縣北海膽製作的濃鬱卡邦尼意麵。

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      岩手縣北海膽與海膽醬油製成的卡邦尼蝴蝶面

      岩手縣北海膽與海膽醬油製成的卡邦尼蝴蝶面

      2000日元(含税)

      使用岩手縣北海膽製作的濃鬱卡邦尼意麵。

    • 手工意大利面佐賀牛肉肉醬麵

      手工意大利面佐賀牛肉肉醬麵

      1800日元(含税)

      佐賀牛肉肉醬，卡洛爾的招牌菜單。

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      手工意大利面佐賀牛肉肉醬麵

      手工意大利面佐賀牛肉肉醬麵

      1800日元(含税)

      佐賀牛肉肉醬，卡洛爾的招牌菜單。

    • 西葫蘆花釀富山縣白蝦燴飯，配蛤蜊湯

      2000日元(含税)

      用富山縣白蝦做成的燴飯，配上塞滿蛤蜊的西葫蘆花，用白葡萄酒蒸熟。與貝類湯一起享用。

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      西葫蘆花釀富山縣白蝦燴飯，配蛤蜊湯

      2000日元(含税)

      用富山縣白蝦做成的燴飯，配上塞滿蛤蜊的西葫蘆花，用白葡萄酒蒸熟。與貝類湯一起享用。

    • 鑽石豬肉香腸佐嫩玉米辣椒粉通心粉

      1800日元(含税)

      用千葉縣鑽石豬肉製成的 Salsiccia，配上甜辣椒粉和嫩玉米。與厚厚的通心粉一起享用。

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      鑽石豬肉香腸佐嫩玉米辣椒粉通心粉

      1800日元(含税)

      用千葉縣鑽石豬肉製成的 Salsiccia，配上甜辣椒粉和嫩玉米。與厚厚的通心粉一起享用。

  • 第二個皮亞托

    • 烤 A5 級佐賀牛肉搭配甜菜根醬和 croccante

      烤 A5 級佐賀牛肉搭配甜菜根醬和 croccante

      4000日元(含税)

      這是我們的招牌菜單。搭配甜菜根醬和脆甜菜根鹽一起享用。

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      烤 A5 級佐賀牛肉搭配甜菜根醬和 croccante

      烤 A5 級佐賀牛肉搭配甜菜根醬和 croccante

      4000日元(含税)

      這是我們的招牌菜單。搭配甜菜根醬和脆甜菜根鹽一起享用。

    • 今天的比賽

      今天的比賽

      ask

      吉比爾肉直接從農場運來。有鹿、野豬等，詳情請洽工作人員。

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      今天的比賽

      今天的比賽

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      吉比爾肉直接從農場運來。有鹿、野豬等，詳情請洽工作人員。

    • 佐賀牛肉和野味拼盤

      佐賀牛肉和野味拼盤

      4200日元(含税)

      內含A5佐賀牛肉的肉拼盤。詳情請詢問工作人員。

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      佐賀牛肉和野味拼盤

      佐賀牛肉和野味拼盤

      4200日元(含税)

      內含A5佐賀牛肉的肉拼盤。詳情請詢問工作人員。

  • 杜

    • 大黃奶油櫻桃西葫蘆

      ¥650(含税)

      最後以酸大黃奶油和酸甜櫻桃增添清爽口感。享用傳統的托斯卡納甜點。

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      大黃奶油櫻桃西葫蘆

      ¥650(含税)

      最後以酸大黃奶油和酸甜櫻桃增添清爽口感。享用傳統的托斯卡納甜點。

    • 零陵香豆奶凍 荔枝蜜餞 茉莉花茶醬

      ¥650(含税)

      使用零陵香豆製作的奶凍有著優雅的香氣。荔枝蜜餞和茉莉花茶醬。這道菜是以杏仁豆腐為主題製作的。

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      零陵香豆奶凍 荔枝蜜餞 茉莉花茶醬

      ¥650(含税)

      使用零陵香豆製作的奶凍有著優雅的香氣。荔枝蜜餞和茉莉花茶醬。這道菜是以杏仁豆腐為主題製作的。

    • Torta Donizetti 百香果奶油

      ¥650(含税)

      這是作曲家多尼采蒂喜愛的鳳梨蛋糕。與百香果奶油一起享用。

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      Torta Donizetti 百香果奶油

      ¥650(含税)

      這是作曲家多尼采蒂喜愛的鳳梨蛋糕。與百香果奶油一起享用。

    • 玻璃提拉米蘇

      玻璃提拉米蘇

      ¥650(含税)

      提拉米蘇在玻璃杯中完成。享受現煮意式濃縮咖啡的香氣。

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      玻璃提拉米蘇

      玻璃提拉米蘇

      ¥650(含税)

      提拉米蘇在玻璃杯中完成。享受現煮意式濃縮咖啡的香氣。