Calore

[A5等級]烤佐賀牛蘭日

3800日元(税込)

在本店，嚴選產地直接採購的食材！在清新的空氣和美味的水域飼養的佐賀牛，瘦肉細嫩，脂肪含量高，是絕妙的大理石紋肉。

[嚴選食材！]請享受“現在”加入最時令食材的食材強度。

-

我們總是“現在”加入最應季的商品。細嫩多汁的肉、新鮮的海鮮、精心烤製後沾滿泥巴的蔬菜等，請盡情享受食材的強度和色澤。我們的餐廳提供時令食材，如 A5 佐賀牛、北海道雪白櫻桃谷、千葉方頭魚、花崎蟹和兵庫番茄。

[也接受驚喜請求♪] 帶有留言的 Dolce 盤子

1,500日元（含稅）~

由手工甜點和時令水果製成的色彩繽紛的甜點盤，可幫助您慶祝您的特殊時刻。我們將盡可能回覆您的訊息請求。讓我們一起想想美好的一天吧！

我們精心挑選“現在”最美味的時令商品

我們每月提供採用時令食材烹製的菜餚。

特殊巴氏殺菌。

肉經過巴氏殺菌，使其橫截面均勻。享受令人驚嘆的柔軟度和優質脂肪。

冬季黃尾魚，芥末醃彩蘿蔔，蒟蒻籽，蘿蔔泥，黑胡椒

1900日元(税込)

這道菜將時令肥美的冬季黃尾魚與芥菜醃蘿蔔和廣島特產魔芋籽年糕結合在一起。佐以蘿蔔泥和少許黑胡椒食用。

煙燻大分鯖魚、烤柑橘、白蘆筍、茴香葉

1800日元(税込)

這道菜將鮮嫩多汁的大分鯖魚與煙燻烤柑橘的香氣完美融合。白蘆筍用茴香葉和橘皮醃製。

各種各樣的開胃菜

2000日元(税込)

例如：eufu蛋黃醬、鮪魚醬、義大利肉腸、茴香薩拉米香腸、奶油南瓜泥、醃魷魚、醬油乾麵筋和海螺。

自製鱈魚和印加覺醒肉排，海藻奶油，鱈魚精煎，發酵辣椒

1800日元(税込)

北海道鹽漬鱈魚與印加覺醒醬混合，裹上麵包屑烘烤，再與海藻奶油拌勻。鱈魚精用奶油煎炒，佐以發酵辣椒，可依個人喜好享用。

紅燒有田、牛尾配牛肝菌、馬鈴薯泥、發酵黑甘藍泥

2000日元(税込)

選用宮崎縣有田牛尾，與牛肝菌一起燉煮至軟爛，然後搭配馬鈴薯泥和發酵黑甘藍泥。

冷醃菠菜和橙香自製乳清乾酪餛飩，配上酥脆帕瑪森起司和新鮮番茄醬

2000日元(税込)

菠菜餡義大利餃子，內餡是帶有橙香味的乳清乾酪。盡情享用用新鮮番茄製成的清爽醬汁和帕瑪森起司的酥脆口感。

宮城縣牡蠣配西洋菜、芝麻菜和核桃熱那亞

1800日元(税込)

採用宮城縣出產的鮮美牡蠣和西洋菜製成。佐以苦甜芝麻菜和核桃製成的醬汁享用。

佐賀牛肉肉醬麵配手工寬麵條

1800日元(税込)

Calore 的招牌菜是 Saga 牛肉肉醬麵。

義大利醃豬頰肉和蘑菇醬卡邦尼義大利麵配義大利松露和帕切里香腸

2200日元(税込)

這道卡邦尼意麵是用自製的豬頰肉慢烤而成，以激發其美味，然後與蘑菇醬混合而成。盡情享受松露的香氣。

今天的比賽

ask

吉比爾肉直接從農場運來。有鹿、野豬等，詳情請洽工作人員。

店內是一個乾淨、平靜、溫馨的空間。共有32個座位，有可以度過輕鬆時光的半包廂，也有在眼前烹調食物的熱鬧櫃檯，可以依照場合使用。我們也可以為 5 至 8 人的團體提供私人房間。

【從門前仲町站步行4分鐘】2022年12月新開張！請在門前仲町站下車時順路逛逛♪

【我們也接受私人使用♪】我們也接受最多34人的私人使用，以便它可以用於女孩聚會和歡迎和送別派對等各種場景！請隨時與我們聯繫。

平靜的日式空間

請在最多可容納 12 人的座位和半包間的安靜空間中度過輕鬆的時光。

テーブル4名様 × 7

[桌席] 桌席較多，最多可容納12人。可以享受輕鬆的時光♪

テーブル4名様 × 2

最多可容納 8 人

個室4名様 × 2

• 個室タイプ

  半個室

• 禁煙・喫煙

  禁煙

也提供半私人房間。

個室8名様 × 1

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  禁煙

另設有可供 5 至 8 人團體入住的私人房間。

カウンター1名様 × 4

【吧台座位】設有吧台座位，即使一個人也可以放心前來♪

貸切32名様 × 1

• 貸切タイプ

  店

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  禁煙

【店內預約】最適合舉辦宴會！最多可容納56人，可以舒適地放鬆♪請隨時聯繫我們。

【從門前仲町站步行4分鐘】隔壁的金槍魚店是地標！

◆高品質日式空間

店內是一個安靜的空間。我們也可以為 5 至 8 人的團體提供私人房間。

對直接交付成分的承諾

店主嚴選從農場直送的蔬菜等時令食材，請盡情享受食材的力量。

◆天然天然酒

我們提供主要來自義大利的有機葡萄酒，包括微烈的葡萄酒和清爽的酸葡萄酒。

◆特級天然酒

我們有多種精心挑選的天然葡萄酒。請告訴我們您的喜好。