Calore

這可能會根據物資供應情況而有所變動。

十月課程內容

約會前

迷迭香佛卡夏麵包、薩加牛肉醬、煙燻黑胡椒

葡萄乾酵母牛奶麵包、馬斯卡彭奶油、檸檬果醬

地瓜凍、味噌花生、斯特拉奇亞起司、生麴菌

天氣寒冷

・秋刀魚、醬油秋刀魚、秋茄子、紫蘇葉、茗荷薑炸麵包、肉桂柿子泡菜

蔬菜菜餚

芋頭烤配山藥白醬

燴飯

蟹肉味噌、甜蔥、伊賀燴飯米、烤番茄、霞蟹

麵食

• 鴨肉餛飩佐牛蒡根、野菇和鴨湯

主

佐賀牛肉佐青芥奶油醬

北海道鹿肉佐洛神花與紅酒醬

烤白金豬肉佐發酵薑瑪薩拉醬

香醋野豬仔

杜

栗子、核桃、白豆沙、酥皮、蘭姆酒、巧克力圓頂

參加此課程，您即可享用本月推薦的所有菜餚！

強烈推薦給想要體驗十月美味食材的人！