Calore

這可能會根據物資供應情況而有所變動。

一個例子

牛奶麵包佐鳳梨果醬和馬斯卡彭奶油。

迷迭香佛卡夏麵包，馬鈴薯沙拉

・布拉塔起司烤西瓜

黃番茄甜椒冷湯

• 梭魚康吉鰻、發酵李子、新鮮蔬菜

茗荷薑茴香葉麵包

鮑魚燴飯佐蛋黃和鮑魚肝，佐以韭菜油。

佐賀牛肉配甜菜根醬

夏季鹿肉佐紫蘇葉莎莎青醬

蔬菜直接從農場運送。

・近江鴨、牛肉醬、九條蔥

細麵條（拉麵風格）

青檸奶凍佐薄荷氣泡果凍

閃耀玫瑰香和椰子格蘭尼塔