Calore

我们用罗勒制作了清爽的慕斯。搭配海带腌制海带和以精制脂肪为特征的青森海峡鲑鱼一起享用。

将应季沙丁鱼浸泡在白香醋中，并与香气扑鼻的青椒、含糖量极高的普约姬和纯那蔬菜混合。享受青梅和茗荷的美味。

享用我们自制的岩手鸭火腿，用稻草调味，搭配浓郁奶油味的布拉蒂娜奶酪。配以酸甜的李子和樱桃酱。

有嚼劲的百里香与白芸豆和腌墨西哥胡椒完美结合。搭配蒜味青辣椒油一起享用。

甜玉米淘金热用鹿肉酱油烤制。将玉米粉玉米粥用黄油煎炸，将嫩玉米带皮蒸熟并与洋葱盐混合。什锦玉米

羊肉用香料调味并制成肉丸。秋葵和竹笋与羊肉很搭，只需简单烤一下，再撒上咸蛋黄碎，就是美味的组合。

将肥美的三座鱼蒸熟后，将软嫩的川渡鱼裹上面包糠，然后烘烤。尽情享用加入星鳗汤和日本花椒的汤吧。

我们将带头虾和新鲜送来的浓重蔬菜与虾片一起烤制，以增加口感。搭配绿咖喱酱和香菜享用。

用和歌山县的熊野香鱼和平塚的传统蔬菜黄瓜制成的意大利面。最后用带有淡淡甜瓜和鱼子酱味道的八仙酒来结束。

馄饨里塞满了竹井农场的洋蓟和自制的意大利乳清干酪。简单地添加核桃和帕尔马干酪即可带出朝鲜蓟的味道。

这是用充分烤熟的虾和西葫芦制成的番茄酱意大利面，加上我们自制的充满鲜味的发酵辣椒。

我们使用具有独特嚼劲的野鸡肉，并将其与甜美的 Gold Rush 结合在一起。享用搭配通心粉的浓郁培根蛋面。

包含A5佐贺牛肉的肉类拼盘。详情请咨询工作人员。

用蓝莓制成的意式奶冻。搭配带有薰衣草香气和清爽柠檬味的酱汁享用。

酸奶冰淇淋和时令桃子蜜饯的结合。将轻盈的蛋白饼干弄碎，即可享用。

这是用茨城蜜瓜做成的豪华蛋糕，里面塞满了海绵蛋糕、新鲜奶油和酸甜的大黄果酱。