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开胃菜
豆浆花椰菜慕斯、富山县产萤火虫鱿鱼、豌豆、鲜味
1700日元(含税)
豆浆的鲜味成分与花椰菜完美结合,制成慕斯,而弹牙的萤火虫鱿鱼和豌豆则搭配冲绳县的美味海藻。
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豆浆花椰菜慕斯、富山县产萤火虫鱿鱼、豌豆、鲜味
1700日元(含税)
豆浆的鲜味成分与花椰菜完美结合,制成慕斯,而弹牙的萤火虫鱿鱼和豌豆则搭配冲绳县的美味海藻。
会津马肉鞑靼、酒糟奶油、盐渍樱花
1900日元(含税)
它是日本三大马肉之一,特点是瘦肉含量高。我们用酒糟奶油和盐渍樱花制作出了一道让人充满春天感觉的菜肴。
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会津马肉鞑靼、酒糟奶油、盐渍樱花
1900日元(含税)
它是日本三大马肉之一,特点是瘦肉含量高。我们用酒糟奶油和盐渍樱花制作出了一道让人充满春天感觉的菜肴。
爱媛县 樱台生鱼片、血橙、Urui、发酵蔬菜 Ravigote 酱
1800日元(含税)
这是只有现在才能吃到的樱花鲷薄片。将蔬菜发酵并切碎,然后与血橙和乌鲁伊混合,创造出一道清爽的菜肴。
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爱媛县 樱台生鱼片、血橙、Urui、发酵蔬菜 Ravigote 酱
1800日元(含税)
这是只有现在才能吃到的樱花鲷薄片。将蔬菜发酵并切碎,然后与血橙和乌鲁伊混合,创造出一道清爽的菜肴。
各种各样的开胃菜
2000日元(含税)
例如,鸡翅和新牛蒡冻、油菜花配海带、奶油奶酪腌制焦糖味噌、米兰香肠、新土豆沙拉和鲱鱼子
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各种各样的开胃菜
2000日元(含税)
例如,鸡翅和新牛蒡冻、油菜花配海带、奶油奶酪腌制焦糖味噌、米兰香肠、新土豆沙拉和鲱鱼子
北海道小牛肉配米糠和马苏里拉奶酪,佐艾蒿莎莎酱
2000日元(含税)
鲜嫩的北海道小牛肉与马苏里拉奶酪以及烤米糠的芳香完美结合。与苦甜艾蒿莎莎酱一起享用。
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北海道小牛肉配米糠和马苏里拉奶酪,佐艾蒿莎莎酱
2000日元(含税)
鲜嫩的北海道小牛肉与马苏里拉奶酪以及烤米糠的芳香完美结合。与苦甜艾蒿莎莎酱一起享用。
鹿儿岛县带鱼蒸肉、春白菜丝、蒲公英叶、盐渍柠檬
2000日元(含税)
将刚捕获的剑鱼蒸熟并烤至肥美。请享用这道充分发挥了春季卷心菜潜力的浓汤。
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鹿儿岛县带鱼蒸肉、春白菜丝、蒲公英叶、盐渍柠檬
2000日元(含税)
将刚捕获的剑鱼蒸熟并烤至肥美。请享用这道充分发挥了春季卷心菜潜力的浓汤。
北海道北寄贝、神奈川竹笋、芦笋汁、番茄曲泥
2100日元(含税)
享用简单烤制的蛤蜊、竹笋和芦笋,搭配温和可口的番茄曲酱。
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北海道北寄贝、神奈川竹笋、芦笋汁、番茄曲泥
2100日元(含税)
享用简单烤制的蛤蜊、竹笋和芦笋,搭配温和可口的番茄曲酱。
用洋葱叶和款冬芽炖牛肚,用牛蒡和辣椒烘烤
2000日元(含税)
将牛肚煮至软,然后与葱和白屈菜芽混合。将 Udo 涂上辣椒并放入烤箱烘烤。
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用洋葱叶和款冬芽炖牛肚,用牛蒡和辣椒烘烤
2000日元(含税)
将牛肚煮至软,然后与葱和白屈菜芽混合。将 Udo 涂上辣椒并放入烤箱烘烤。
面食
烤诺雷索,蛋黄鱼露烩饭,九条韭菜
1800日元(含税)
将幼年星鳗烤熟,使其清甜中带有一丝芳香。与蛋黄和鱼露烩饭一起享用。
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烤诺雷索,蛋黄鱼露烩饭,九条韭菜
1800日元(含税)
将幼年星鳗烤熟,使其清甜中带有一丝芳香。与蛋黄和鱼露烩饭一起享用。
藏红花和北光面疙瘩、芝麻菜、樱花虾美式酱汁、樱花虾粉
1800日元(含税)
我们用樱花虾制作了浓郁的美式酱汁。搭配藏红花香味的土豆面疙瘩和新鲜的芝麻菜一起享用。
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藏红花和北光面疙瘩、芝麻菜、樱花虾美式酱汁、樱花虾粉
1800日元(含税)
我们用樱花虾制作了浓郁的美式酱汁。搭配藏红花香味的土豆面疙瘩和新鲜的芝麻菜一起享用。
手工意大利面佐贺牛肉肉酱面
1800日元(含税)
佐贺牛肉肉酱,卡洛尔的招牌菜单。
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手工意大利面佐贺牛肉肉酱面
1800日元(含税)
佐贺牛肉肉酱,卡洛尔的招牌菜单。
兔肉和发酵蘑菇炖肉、烟熏格拉纳面包、手工宽面条
1900日元(含税)
用发酵过的蘑菇和兔肉制成的炖肉,其味道已经浓缩。用香气扑鼻的格拉纳面包调味,并配上手工制作的宽面条。
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兔肉和发酵蘑菇炖肉、烟熏格拉纳面包、手工宽面条
1900日元(含税)
用发酵过的蘑菇和兔肉制成的炖肉,其味道已经浓缩。用香气扑鼻的格拉纳面包调味,并配上手工制作的宽面条。
千叶县产的海螺、生裙带菜和油菜花意大利面
1800日元(含税)
香脆可口的海螺和裙带菜与油菜花和核桃酱完美结合。
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千叶县产的海螺、生裙带菜和油菜花意大利面
1800日元(含税)
香脆可口的海螺和裙带菜与油菜花和核桃酱完美结合。
第二个皮亚托
烤 A5 级佐贺牛肉搭配甜菜根酱和 croccante
4000日元(含税)
这是我们的招牌菜单。与甜菜根酱和脆甜菜根盐一起享用。
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烤 A5 级佐贺牛肉搭配甜菜根酱和 croccante
4000日元(含税)
这是我们的招牌菜单。与甜菜根酱和脆甜菜根盐一起享用。
今天的比赛
ask
吉比尔肉直接从农场运来。有鹿、野猪等,详情请咨询工作人员。
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今天的比赛
ask
吉比尔肉直接从农场运来。有鹿、野猪等,详情请咨询工作人员。
佐贺牛肉和野味拼盘
4200日元(含税)
包含A5佐贺牛肉的肉拼盘。详情请询问工作人员。
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佐贺牛肉和野味拼盘
4200日元(含税)
包含A5佐贺牛肉的肉拼盘。详情请询问工作人员。
杜
白豆馅和湘南黄金最中抹茶冰淇淋
¥650(含税)
品尝清爽的莫纳卡三明治,里面有白豆馅和湘南金豆馅,还有抹茶冰淇淋。
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白豆馅和湘南黄金最中抹茶冰淇淋
¥650(含税)
品尝清爽的莫纳卡三明治,里面有白豆馅和湘南金豆馅,还有抹茶冰淇淋。
白巧克力奶冻搭配含羞草、茴香和星空马梅拉塔酱
¥650(含税)
白巧克力奶冻以含羞草风格完成。搭配茴香草莓酱一起享用。
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白巧克力奶冻搭配含羞草、茴香和星空马梅拉塔酱
¥650(含税)
白巧克力奶冻以含羞草风格完成。搭配茴香草莓酱一起享用。
焦糖肉桂香蕉意面
¥650(含税)
用焦糖肉桂和香蕉制成的传统托斯卡纳甜点。
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焦糖肉桂香蕉意面
¥650(含税)
用焦糖肉桂和香蕉制成的传统托斯卡纳甜点。
玻璃提拉米苏
¥650(含税)
提拉米苏在玻璃杯中完成。享受现煮意式浓缩咖啡的香气。
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玻璃提拉米苏
¥650(含税)
提拉米苏在玻璃杯中完成。享受现煮意式浓缩咖啡的香气。