Calore

[A5等级]烤佐贺牛兰日

3800日元(税込)

在本店，严选产地直接采购的食材！在清新的空气和美味的水域饲养的佐贺牛，瘦肉细嫩，脂肪含量高，是绝妙的大理石纹肉。

[严选食材！]请享受“现在”加入最时令食材的食材强度。

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我们总是“现在”加入最应季的商品。细嫩多汁的肉、新鲜的海鲜、精心烤制后沾满泥巴的蔬菜等，请尽情享受食材的强度和色泽。我们的餐厅提供时令食材，如 A5 佐贺牛、北海道雪白樱桃谷、千叶方头鱼、花崎蟹和兵库番茄。

[也接受惊喜请求♪] 带有留言的 Dolce 盘子

1,500日元（含税）～

由手工甜点和时令水果制成的色彩缤纷的甜点盘，可帮助您庆祝您的特殊时刻。我们将尽可能回复您的消息请求。让我们一起想想美好的一天吧！

我们精心挑选“现在”最美味的时令商品

我们每月提供采用时令食材烹制的菜肴。

特殊巴氏灭菌。

肉经过巴氏灭菌，使其横截面均匀。享受令人惊叹的柔软度和优质脂肪。

冬黄尾鱼，芥末腌彩萝卜，魔芋籽，萝卜泥，黑胡椒

1900日元(税込)

这道菜将时令肥美的冬季黄尾鱼与芥菜腌萝卜和广岛特产魔芋籽年糕结合在一起。佐以萝卜泥和少许黑胡椒食用。

烟熏大分鲭鱼、烤柑橘、白芦笋、茴香叶

1800日元(税込)

这道菜将鲜嫩多汁的大分鲭鱼与烟熏烤柑橘的香气完美融合。白芦笋用茴香叶和橘皮腌制。

各种各样的开胃菜

2000日元(税込)

例如：eufu蛋黄酱、金枪鱼酱、意大利肉肠、茴香萨拉米香肠、奶油南瓜泥、腌制鱿鱼、酱油干面筋和海螺。

自制鳕鱼和印加觉醒肉排，海藻奶油，鳕鱼精煎，发酵辣椒

1800日元(税込)

北海道盐渍鳕鱼与印加觉醒酱混合，裹上面包屑烘烤，再与海藻奶油拌匀。鳕鱼精用黄油煎炒，佐以发酵辣椒，可根据个人喜好享用。

红烧有田和牛尾配牛肝菌、土豆泥、发酵黑甘蓝泥

2000日元(税込)

选用宫崎县有田牛尾，与牛肝菌一起炖煮至软烂，然后搭配土豆泥和发酵黑甘蓝泥。

冷腌菠菜和橙香自制乳清干酪馄饨，配以酥脆帕玛森芝士和新鲜番茄酱

2000日元(税込)

菠菜馅意大利饺子，内馅是带有橙香味的乳清干酪。尽情享用用新鲜番茄制成的清爽酱汁和帕玛森芝士的酥脆口感。

宫城县牡蛎配西洋菜、芝麻菜和核桃热那亚

1800日元(税込)

采用宫城县出产的鲜美牡蛎和西洋菜制成。佐以苦甜芝麻菜和核桃制成的酱汁享用。

佐贺牛肉肉酱面配手工宽面条

1800日元(税込)

Calore 的招牌菜是 Saga 牛肉肉酱面。

意大利腌猪颊肉和蘑菇酱卡邦尼意面配意大利松露和帕切里香肠

2200日元(税込)

这道卡邦尼意面是用自制的猪颊肉慢烤而成，以激发其美味，然后与蘑菇酱混合而成。尽情享受松露的香气。

今天的比赛

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吉比尔肉直接从农场运来。有鹿、野猪等，详情请咨询工作人员。

店内是一个干净、平静、温暖的空间。共有32个座位，有可以度过轻松时光的半包厢，也有在眼前烹制食物的热闹柜台，可以根据场合使用。我们还可以为 5 至 8 人的团体提供私人房间。

【从门前仲町站步行4分钟】2022年12月新开张！请在门前仲町站下车时顺路逛逛♪

【我们也接受私人使用♪】我们也接受最多34人的私人使用，以便它可以用于女孩聚会和欢迎和送别派对等各种场景！请随时与我们联系。

平静的日式空间

请在最多可容纳 12 人的座位和半包间的安静空间中度过轻松的时光。

テーブル4名様 × 7

[桌席] 桌席较多，最多可容纳12人。可以享受轻松的时光♪

テーブル4名様 × 2

最多可容纳 8 人

個室4名様 × 2

• 個室タイプ

  半個室

• 禁煙・喫煙

  禁煙

还提供半私人房间。

個室8名様 × 1

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  禁煙

还设有可供 5 至 8 人团体入住的私人房间。

カウンター1名様 × 4

【吧台座位】设有吧台座位，即使一个人也可以放心前来♪

貸切32名様 × 1

• 貸切タイプ

  店

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  禁煙

【店内预约】最适合举办宴会！最多可容纳56人，可以舒适地放松♪请随时联系我们。

【从门前仲町站步行4分钟】隔壁的金枪鱼店是地标！

◆高品质日式空间

店内是一个安静的空间。我们还可以为 5 至 8 人的团体提供私人房间。

对直接交付成分的承诺

店主严选从农场直送的蔬菜等时令食材，请尽情享受食材的力量。

◆天然天然酒

我们提供主要来自意大利的有机葡萄酒，包括微烈的葡萄酒和清爽的酸葡萄酒。

◆特级天然酒

我们有多种精心挑选的天然葡萄酒。请告诉我们您的喜好。