Calore

[A5等级]烤佐贺牛兰日

3800日元(税込)

在本店，严选产地直接采购的食材！在清新的空气和美味的水域饲养的佐贺牛，瘦肉细嫩，脂肪含量高，是绝妙的大理石纹肉。

[严选食材！]请享受“现在”加入最时令食材的食材强度。

-

我们总是“现在”加入最应季的商品。细嫩多汁的肉、新鲜的海鲜、精心烤制后沾满泥巴的蔬菜等，请尽情享受食材的强度和色泽。我们的餐厅提供时令食材，如 A5 佐贺牛、北海道雪白樱桃谷、千叶方头鱼、花崎蟹和兵库番茄。

[也接受惊喜请求♪] 带有留言的 Dolce 盘子

1,500日元（含税）～

由手工甜点和时令水果制成的色彩缤纷的甜点盘，可帮助您庆祝您的特殊时刻。我们将尽可能回复您的消息请求。让我们一起想想美好的一天吧！

我们精心挑选“现在”最美味的时令商品

我们每月提供采用时令食材烹制的菜肴。

特殊巴氏灭菌。

肉经过巴氏灭菌，使其横截面均匀。享受令人惊叹的柔软度和优质脂肪。

新田农场Stracciatella、骏河湾新鲜樱花虾、文丹和生布

2000日元(税込)

品尝口感劲道、奶香浓郁的意大利奶酪丝，搭配秋季捕捞的鲜甜可口的樱桃虾，佐以柚子。

各种各样的开胃菜

2000日元(税込)

例如：eufu蛋黄酱、金枪鱼酱、意大利肉肠、茴香萨拉米香肠、奶油南瓜泥、腌制鱿鱼、酱油干面筋和海螺。

牡蛎和绿海藻 sformato、白鱼子酱 meunière、bottarga

1800日元(税込)

用牡蛎和绿海藻蒸制的sformato，搭配炒软鱼子和乌鱼子。Sformato 是一种类似于茶碗蒸的菜肴。

烟熏白萝卜和九条韭菜烩饭，隔夜风干柳刃鱼，日式胡椒面包屑

2000日元(税込)

这种珍稀的柳叶鱼只能在北海道太平洋沿岸捕获，需要晒干一夜才能浓缩其风味。搭配烟熏白萝卜和九条韭菜烩饭一起享用。

佐贺牛肉肉酱面配手工宽面条

1800日元(税込)

Calore 的招牌菜是 Saga 牛肉肉酱面。

意面配本地蛤蜊和北海蛤蜊，佐以盐渍柚子

1800日元(税込)

用当地蛤蜊和北海蛤蜊制成的意大利面。酱汁中加入了盐渍柚子，以增强其香气和味道。

今天的比赛

ask

吉比尔肉直接从农场运来。有鹿、野猪等，详情请咨询工作人员。

桂花酸奶意式奶冻配温州柑橘酱

¥650(税込)

这是用桂花（十一月的香气）和酸奶制成的清爽意式奶冻。搭配温州蜂蜜制成的酱汁享用。

店内是一个干净、平静、温暖的空间。共有32个座位，有可以度过轻松时光的半包厢，也有在眼前烹制食物的热闹柜台，可以根据场合使用。我们还可以为 5 至 8 人的团体提供私人房间。

【从门前仲町站步行4分钟】2022年12月新开张！请在门前仲町站下车时顺路逛逛♪

【我们也接受私人使用♪】我们也接受最多34人的私人使用，以便它可以用于女孩聚会和欢迎和送别派对等各种场景！请随时与我们联系。

平静的日式空间

请在最多可容纳 12 人的座位和半包间的安静空间中度过轻松的时光。

テーブル4名様 × 7

[桌席] 桌席较多，最多可容纳12人。可以享受轻松的时光♪

テーブル4名様 × 2

最多可容纳 8 人

個室4名様 × 2

• 個室タイプ

  半個室

• 禁煙・喫煙

  禁煙

还提供半私人房间。

個室8名様 × 1

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  禁煙

还设有可供 5 至 8 人团体入住的私人房间。

カウンター1名様 × 4

【吧台座位】设有吧台座位，即使一个人也可以放心前来♪

貸切32名様 × 1

• 貸切タイプ

  店

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  禁煙

【店内预约】最适合举办宴会！最多可容纳56人，可以舒适地放松♪请随时联系我们。

【从门前仲町站步行4分钟】隔壁的金枪鱼店是地标！

◆高品质日式空间

店内是一个安静的空间。我们还可以为 5 至 8 人的团体提供私人房间。

对直接交付成分的承诺

店主严选从农场直送的蔬菜等时令食材，请尽情享受食材的力量。

◆天然天然酒

我们提供主要来自意大利的有机葡萄酒，包括微烈的葡萄酒和清爽的酸葡萄酒。

◆特级天然酒

我们有多种精心挑选的天然葡萄酒。请告诉我们您的喜好。