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    [A5等级]烤佐贺牛兰日

    [A5等级]烤佐贺牛兰日

    3800日元(含税)

    在本店，严选产地直接采购的食材！在清新的空气和美味的水域饲养的佐贺牛，瘦肉细嫩，脂肪含量高，是绝妙的大理石纹肉。

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    [严选食材！]请享受“现在”加入最时令食材的食材强度。

    [严选食材！]请享受“现在”加入最时令食材的食材强度。

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    我们总是“现在”加入最应季的商品。细嫩多汁的肉、新鲜的海鲜、精心烤制后沾满泥巴的蔬菜等，请尽情享受食材的强度和色泽。我们的餐厅提供时令食材，如 A5 佐贺牛、北海道雪白樱桃谷、千叶方头鱼、花崎蟹和兵库番茄。

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    [也接受惊喜请求♪] 带有留言的 Dolce 盘子

    [也接受惊喜请求♪] 带有留言的 Dolce 盘子

    1,500日元（含税）～

    由手工甜点和时令水果制成的色彩缤纷的甜点盘，可帮助您庆祝您的特殊时刻。我们将尽可能回复您的消息请求。让我们一起想想美好的一天吧！

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    我们精心挑选“现在”最美味的时令商品

    我们精心挑选“现在”最美味的时令商品

    我们每月提供采用时令食材烹制的菜肴。

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    特殊巴氏灭菌。

    特殊巴氏灭菌。

    肉经过巴氏灭菌，使其横截面均匀。享受令人惊叹的柔软度和优质脂肪。

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    豆浆花椰菜慕斯、富山县产萤火虫鱿鱼、豌豆、鲜味

    豆浆花椰菜慕斯、富山县产萤火虫鱿鱼、豌豆、鲜味

    1700日元(含税)

    豆浆的鲜味成分与花椰菜完美结合，制成慕斯，而弹牙的萤火虫鱿鱼和豌豆则搭配冲绳县的美味海藻。

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    会津马肉鞑靼、酒糟奶油、盐渍樱花

    会津马肉鞑靼、酒糟奶油、盐渍樱花

    1900日元(含税)

    它是日本三大马肉之一，特点是瘦肉含量高。我们用酒糟奶油和盐渍樱花制作出了一道让人充满春天感觉的菜肴。

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    爱媛县 樱台生鱼片、血橙、Urui、发酵蔬菜 Ravigote 酱

    爱媛县 樱台生鱼片、血橙、Urui、发酵蔬菜 Ravigote 酱

    1800日元(含税)

    这是只有现在才能吃到的樱花鲷薄片。将蔬菜发酵并切碎，然后与血橙和乌鲁伊混合，创造出一道清爽的菜肴。

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    各种各样的开胃菜

    各种各样的开胃菜

    2000日元(含税)

    例如，鸡翅和新牛蒡冻、油菜花配海带、奶油奶酪腌制焦糖味噌、米兰香肠、新土豆沙拉和鲱鱼子

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    北海道小牛肉配米糠和马苏里拉奶酪，佐艾蒿莎莎酱

    北海道小牛肉配米糠和马苏里拉奶酪，佐艾蒿莎莎酱

    2000日元(含税)

    鲜嫩的北海道小牛肉与马苏里拉奶酪以及烤米糠的芳香完美结合。与苦甜艾蒿莎莎酱一起享用。

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    用洋葱叶和款冬芽炖牛肚，用牛蒡和辣椒烘烤

    用洋葱叶和款冬芽炖牛肚，用牛蒡和辣椒烘烤

    2000日元(含税)

    将牛肚煮至软，然后与葱和白屈菜芽混合。将 Udo 涂上辣椒并放入烤箱烘烤。

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    手工意大利面佐贺牛肉肉酱面

    手工意大利面佐贺牛肉肉酱面

    1800日元(含税)

    佐贺牛肉肉酱，卡洛尔的招牌菜单。

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    兔肉和发酵蘑菇炖肉、烟熏格拉纳面包、手工宽面条

    兔肉和发酵蘑菇炖肉、烟熏格拉纳面包、手工宽面条

    1900日元(含税)

    用发酵过的蘑菇和兔肉制成的炖肉，其味道已经浓缩。用香气扑鼻的格拉纳面包调味，并配上手工制作的宽面条。

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    烤 A5 级佐贺牛肉搭配甜菜根酱和 croccante

    烤 A5 级佐贺牛肉搭配甜菜根酱和 croccante

    4000日元(含税)

    这是我们的招牌菜单。与甜菜根酱和脆甜菜根盐一起享用。

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    今天的比赛

    今天的比赛

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    吉比尔肉直接从农场运来。有鹿、野猪等，详情请咨询工作人员。

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    佐贺牛肉和野味拼盘

    佐贺牛肉和野味拼盘

    4200日元(含税)

    包含A5佐贺牛肉的肉拼盘。详情请询问工作人员。

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    白巧克力奶冻搭配含羞草、茴香和星空马梅拉塔酱

    白巧克力奶冻搭配含羞草、茴香和星空马梅拉塔酱

    ¥650(含税)

    白巧克力奶冻以含羞草风格完成。搭配茴香草莓酱一起享用。

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    焦糖肉桂香蕉意面

    焦糖肉桂香蕉意面

    ¥650(含税)

    用焦糖肉桂和香蕉制成的传统托斯卡纳甜点。

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    玻璃提拉米苏

    玻璃提拉米苏

    ¥650(含税)

    提拉米苏在玻璃杯中完成。享受现煮意式浓缩咖啡的香气。

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    店内是一个干净、平静、温暖的空间。共有32个座位，有可以度过轻松时光的半包厢，也有在眼前烹制食物的热闹柜台，可以根据场合使用。我们还可以为 5 至 8 人的团体提供私人房间。

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    【从门前仲町站步行4分钟】2022年12月新开张！请在门前仲町站下车时顺路逛逛♪

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    【我们也接受私人使用♪】我们也接受最多34人的私人使用，以便它可以用于女孩聚会和欢迎和送别派对等各种场景！请随时与我们联系。

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    平静的日式空间

    平静的日式空间

    请在最多可容纳 12 人的座位和半包间的安静空间中度过轻松的时光。

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    餐桌座位4位 × 7

      [桌席] 桌席较多，最多可容纳12人。可以享受轻松的时光♪

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      餐桌座位4位 × 2

        最多可容纳 8 人

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        单间4位 × 2

        • 包间式
          半包间
        • 吸烟、禁烟

          禁烟

        还提供半私人房间。

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        单间8位 × 1

        • 包间式
          完全包间（设有墙壁/门）
        • 吸烟、禁烟

          禁烟

        还设有可供 5 至 8 人团体入住的私人房间。

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        吧台席位1位 × 4

          【吧台座位】设有吧台座位，即使一个人也可以放心前来♪

        • 1/10

          包租32位 × 1

          • 包场式
            全店
          • 容纳人数

            全坐席式

          • 吸烟、禁烟

            禁烟

          【店内预约】最适合举办宴会！最多可容纳56人，可以舒适地放松♪请随时联系我们。

        • 1/10

          【从门前仲町站步行4分钟】隔壁的金枪鱼店是地标！

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          ◆高品质日式空间

          ◆高品质日式空间

          店内是一个安静的空间。我们还可以为 5 至 8 人的团体提供私人房间。

        • 1/10

          对直接交付成分的承诺

          对直接交付成分的承诺

          店主严选从农场直送的蔬菜等时令食材，请尽情享受食材的力量。

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          ◆天然天然酒

          ◆天然天然酒

          我们提供主要来自意大利的有机葡萄酒，包括微烈的葡萄酒和清爽的酸葡萄酒。

        • 1/10

          ◆特级天然酒

          ◆特级天然酒

          我们有多种精心挑选的天然葡萄酒。请告诉我们您的喜好。