Calore

·准备好了

自制面包

南浦农场胡萝卜慕斯、鹅肝酱、金橘果酱

白金猪肉火腿、法国生火腿、意大利腊肠、市田柿子、腌紫甘蓝、绿橄榄

・冷菜

北海道扇贝、霞蟹、Orin 海鲜珠、Bruno Paillard 果冻、Celebsweet 番茄和油菜籽泥

·热菜

鲍鱼和圣护院萝卜蒸肉、玉米粥、紫苏叶、肝和鱼露黄油酱

·面食

津轻鸭下仁田韭菜馄饨、津轻鸭肉配香菇

·主要

A5 和牛佐贺牛肉、意大利翁布里亚松露烩饭、森永松露陈年土豆、马沙拉酒酱

·Dolce

红薯开心果卡萨塔三明治

浓郁的巧克力冻，柠檬皮，红酒炖梨，朗姆酒味奶油

咖啡或茶