Calore

·准备好了

自制面包

南风农场胡萝卜慕斯鹅肝油封金橘果酱

白金猪肉火腿 法式火腿 Finocchiona salami 市田柿子 腌制紫甘蓝 青橄榄

・冷菜

北海道扇贝、霞蟹、奥林、海鲜珠、布鲁诺派拉德果冻、名流甜番茄油菜泥

·热菜

鲍鱼和圣护院萝卜蒸、玉米粥、紫苏、肝和鱼露黄油酱

·面食

津轻鸭和下田葱馄饨 津轻鸭宽阔牛肝菌香气

·主要

A5 和牛佐贺牛肉 意大利翁布里亚松露烩饭 森永陈年马铃薯松露 马萨拉清酒酱

·Dolce

甘王开心果卡萨塔三明治

浓郁的巧克力酱，柠檬皮，红酒炖梨，朗姆酒奶油

咖啡或茶