Calore

・홈메이드 빵 마스카르포네크림

・타네지마 아사노 고구마의 무스 쓰가루 오리의 줄레 이와테현 천연 버섯

・닛타 목장 스트라차텔라 스루가만 생 벚꽃 새우

· 한반의 프리콧 짚의 향기 국화와 국화의 죽 절임 와사비 유채의 퓌레

· 굴과 아오이 이끼의 스포 마트 시라코의 무니엘 보타르가

생선 요리

・카나가와현 아카카마스 타케이 팜의 파 드라이트 마토와 헤이즐넛과 오레가노

파스타

・히로시마현 숙성 멧돼지와 쇼난 밤의 라비올리 발효 마이버섯과 쇠고기의 라구소스

엄선 고기 3종

・A5 와규 사가규

・백금돼지

・쓰가루 오리

・돌체 카페