Calore

仕入れ状況によって変更致します

例

・自家製パン　マスカルポーネクリーム

・北海道山羊ミルクとトンカ豆のムース　ストラッチャテーラ 桜でマリネしたトマト

・藁で炙った初鰹黄金相直送野菜の水キムチ　山椒のサルサヴェルデ

・佐賀牛のボロネーゼ

・宮崎県地頭鶏

・グラスティラミス