Calore

仕入れ状況によって変更致します

例

・自家製パン　マスカルポーネクリーム

・豆乳とカリフラワーのムース　富山県ホタルイカ　スナップエンドウ　うま藻

・桜鯛のカルパッチョ　ブラッドオレンジとウルイ　発酵野菜のラヴィゴットソース

・佐賀牛のボロネーゼ

・千葉県ダイヤモンドポーク

・グラスティラミス